りんご大好き♪

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    私はりんごが大好きリンゴ

    形、色、味、香り…
    全てが好きハート


    先日、清澄白河のギャラリーで、友人のグレープ展に行った帰り、
    並びにある、『山食堂』というカフェで、りんごを買いました。
    農薬を限りなく減らして作られたりんご。

    食べてみると、新鮮さが感じられるみずみずしさ!!
    そして甘い手


    また食べたくなって、1週間後、清澄白河の友人宅に行った帰りに覗いてみることに…



    2個だけ残っていた〜おかお(幸せ)

    しかも、お店はお休みだったのですが、宅急便待ちということで、
    スタッフの方がいらっしゃたのです。

    赤いりんごは2個しかありませんでしたが、青いりんごが沢山ありました。
    スタッフの方は、その青いリンゴで作った、サングリアを味見させてくださいました。
    白ワインに、薄切りにした青りんごが入っています。
    辛口ワインが、まろやかになっていて、とても美味しいキラキラ

    そして、別の赤いりんごで作ったというジャムも味見させてくださいました。
    砂糖が全く入っていないのに、凄く甘くてビックリ!!

    改めて、りんごが好きになりましたハート


    『山食堂』は、お料理も美味しく、とても落ち着けるカフェです。



    この日はお休みだったので、テーブルなどが片付けられていました。

    以前、ランチで入ったときの写真。



    シンプルなベジごはんに見えますが、味付けが良く、
    丁寧に作られているのがわかります。


    お料理にも合うという、青りんご。
    さて、何を作ろうかなぺろり



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